品牌介紹【22ただ手作品牌】:

專注於手工製作寵物專屬領巾，結合「手作×溫度 ×情感連結」為品牌核心，商品設計以寵物領巾、客製刺繡為主要特色，並持續研發可壓燙照片、現場刺繡的互動型服務。

限定商品【印象高雄-城市限定款領巾】:

每一座城市，都有屬於它的溫度。
在陽光總是過分熱情的南方，高雄的故事從海風開始——
有港邊的鳴笛聲，有駁二的藝術倉庫，也有午後的芒果冰與老屋的窗花影。

這款領巾包含了高雄的街景記憶，龍虎塔、旗津渡輪、駁二倉庫……
以簡約線條和手繪風格重現城市的靈魂，一起構成了這座城市最真實的底色。

品牌介紹【Circle深扣手作】:

「深扣」是 Circle 的音轉，也是我們對香氣創作的想像——象徵香氣如圓般扣住情感與記憶。我們用香氣記錄並觀察生活中的小情緒，將它們揉進手作的蠟燭與擴香裡，陪伴人們在生活中找回自己。 氣味有時難以言喻，也許在某個瞬間，會遇見你心裡正在尋找的感覺。

限定商品【《山海港都・時光印記》】:

"高雄，是一座在山與海之間呼吸的城市。
市集的海風與喧鬧給了我追夢的勇氣；
壽山的木香與微風，則提醒著我聽聽自己的聲音。
於是我將兩段時光化為氣味，
以蠟燭盛裝海港的能量，以噴霧留住山林的低語，
這不只是香氣，更是高雄寫進我生命的篇章，一份能帶走的時光印記。
"

品牌介紹【森日藝品美學】:

森日選用可塑性高色彩飽和的軟陶搭配質感細緻的14k金屬，打造輕盈耐戴又具風格的手作飾品。從捏製到組裝，每一步都由雙手慢慢完成，保留了手作的溫度與獨特性。

限定商品【瞬花（耳環/吊飾）】:

森日闆娘從台中來到高雄讀書、生活至今以超過15年的時間，開始了屬於自己的生活。白天雖酷熱，夜晚卻熱鬧迷人，我喜歡在夜裡閒晃，看海、散步、追節慶煙火、大大小小的活動。愛河、高流的燈會、跨年夜的天空，都曾綻放過璀璨的瞬間。那些煙火，如夜裡盛開的花，短暫卻難忘，就像這段人生旅程中的每個光點，儘管稍縱即逝，卻深深烙印在心裡。這件飾品，是我把那份記憶留了下來的方式。

品牌介紹【三柴一生寵物食驗室】:

因為家中三隻柴犬腸胃不好，容易過敏，決定自己研發寵物零食。使用人食用級食材做出屬於毛寶貝健康又安全的零食，目前已開發出超過50種對寶貝健康無負擔零食，部分零食還有主人與寶貝搶食的狀況。

限定商品【毛孩手作便當】:

從高雄的愛與堅持開始
兩位柴柴的主人為了家中的「三柴」健康生活飲食
每天親手製作最安心的鮮食便當
我們相信，親眼看到，才是真材實料！
這次特別選用高雄永安在地捕撈、最新鮮的虱目魚，結合人食用級的雞肉與各式時蔬
為毛孩量身打造營養均衡的「手作鮮食便當」
永安虱目魚富含高品質蛋白以及Omega-3，為毛孩的皮毛提供最棒的滋養。
每一個便當，都充滿了高雄的暖陽、在地漁港的鮮美，以及主人對毛孩最單純的愛，
現在我們也把這份愛分享給大家
讓每個寶貝都能嚐到這份「三柴認證」的在地幸福！

品牌介紹【呆手作】:

來自高雄的手作童裝，各式寶寶小物，親子服飾，客製化禮盒，皆是純手工製作，一針一線都有著我們對每位寶寶的愛意，用最好的作品，陪著你們家寶貝一起長大。

限定商品【錦鯉隨身袋】:

以「好運隨行、日日有魚」為靈感誕生的《錦鯉隨身袋》，是呆手作延續品牌永續理念設計的小包款。
選用柔軟親膚布料，搭配可愛錦鯉造型，大人小孩都能使用。
平時可當外出小包、手機袋、悠遊卡袋，過年還能搖身一變成為討喜的紅包袋或壓歲包，實用又可愛。

希望每一條「錦鯉」都能把幸運帶給你，也提醒我們——
好看的設計，也能是永續的日常。🐟💫

品牌介紹【鹿沂水晶】:

我們專注於水晶能量與生命靈數占卜，設計手串、原礦與祈願小物。設有「原礦祝福區」，以特價形式分享更多水晶緣分，部分收入也默默轉化為支持力量，持續投入流浪動物照護的行動之中。

限定商品【海島落日】:

落日時刻，是我眼中高雄最美的瞬間。
港灣的海映著藍天白雲，漸漸被夕陽染上紅暈，是高雄特有的魔幻時刻。
我以紅藍交織的島嶼海藍寶象徵海與天，搭配黃水晶九尾狐代表高雄人靈巧、勇敢又帶著福氣的特質。
周圍點綴銀曜石、白水晶、咖啡鈦晶，如同夜色初起的城市光。
這件作品，是我對高雄的凝視，一座在海風中閃耀、溫柔又勇敢的城市。

品牌介紹【Space Witch 太空女巫】:

販售選物的品牌，主打襪子及徽章等商品;商品陳設十分具個人創意特色。

限定商品【K-Heart】:

K-Heart 代表著 Kaohsiung Heart
身為一個在地高雄人
一想到這座城市
第一個聯想到的絕對是海港
自己也是個喜歡水與海的人
這次的參賽作品海浪心臟
也代表著我這顆高雄囡仔的心

品牌介紹【波焙克】:

2023年創業，以「健康、創新、本土化」為核心理念的寵物商品品牌。透過嚴選原料、本地研發、透明製程，讓飼主在選擇上更安心，讓毛孩們吃得開心、用得舒適。

限定商品【波焙克 Takao 限定・香腸狗玩具】:

「從打狗，到毛孩的高雄」

高雄舊名「打狗 Takao」，
這座城市的名字，原本就與「狗」有著緣分。

在這片有陽光、有海風的城市裡，
波焙克將緣分化作療癒的啾啾聲，
做成高雄限定的香腸狗發聲玩具。

讓毛孩在玩樂時，
也能把高雄的笑聲與溫度，一起帶回家。

品牌介紹【郁兔の縫紉小閣樓】:

主要經營布類手作品，全部為設計師自己設計研發、製作，優質的手工融合自身創意與心思的交織，透過手作縫紉來感受織布的觸感，將發想靈感化為實物，締造出屬於自己專屬的時尚與溫暖。

限定商品【護照套-大港周遊記】:

靈感來自於高雄的大港橋，連結城市與夢想的地標，也是旅人啟程的象徵
旅程的開始，總有一個「出發點」，蒐集屬於自我的高雄回憶
圖案取自大港橋的流線造型，使用繡線光澤展現大港橋獨特的光影，內部使用高雄各個知名景點的特色布料，更能呼應高雄的主題特色

品牌介紹【艸實杏】:

讓療癒以草花之名延續，伴隨香氛， 為生活帶來一點甜，搭配獨一無二有趣擴香石既有視覺療癒與願這些香氣能治癒一天的疲憊與不開心。

限定商品【港灣之息磁鐵擴香石】:

以旅運中心的鯨魚輪廓承載高雄，鯨身內以簡潔幾何描繪85大樓與貨櫃，呈現港都的節奏與產業脈動；一朵花悄然綻放於其中，象徵人情、記憶與香氣的溫度。浮雕的「KAOHSIUNG」如同城市的呼吸被視覺化，讓香氛成為可被收藏的時刻。

品牌介紹【兜挺好】:

因為我們家寶貝讓我踏入手作這個世界，精選台日韓設計師們的純棉質料加上優質抗菌二重紗製作出一個又一個別出心裁及獨一無二的圍兜兜，除了兜兜外，同時也製作各種不同的嬰幼兒用品。

限定商品【築屋起點】:

高雄，是輕輕搖曳、孕育夢想的港灣，船隻載夢想啟航。
噠噠車縫聲裡，**「兜挺好」**縫進愛與陪伴，化作一份新生兒的專屬祝福，
收藏海風、帆影與家鄉氣息。無論多遠，家始終是最溫柔的方向。

品牌介紹【Mini&Pure Accessory 米爾手作選物室】:

米爾手作選物室是以水晶、天然石、捷克彩繪玻璃珠、合金配件...等異材質組合、拼接、搭配之創意戒指、手鍊飾品、水晶招財樹擺設品為主，讓水晶能融入生活，跳脫傳統，並結合現代簡約的風格，讓生活更添光彩。

限定商品【暖・洋】:

以高雄這座海港城市為靈感，「暖・洋」誕生於海風與陽光交織的瞬間。
藍色如大海般寧靜，以海藍寶映照高雄的海港氣息，展現沁涼療癒的海洋放鬆感；
黃橘色如陽光般熱情，融入黃塔晶的溫暖橘光，象徵高雄特有的感性與溫度。

品牌介紹【步禾劇團】:

在這依山傍水、步調從容的港都高雄，我們透過劇場與生活對話，延伸出插畫與手繪創作，將劇中的故事轉譯成能夠觸摸、收藏、並與他人分享的手繪明信片。

限定商品【海上的三幕劇】:

《海上的三幕劇》是一場獻給高雄的日常演出。
靈感來自中山大學校園內常見的猴子們、西子灣的晨曦與夕陽、契合《屋簷下》這部劇的元素兔子、鳥。
洞穴的形狀宛如劇場中舞台的布幕，象徵著每一日從黎明到黃昏的「開場與落幕」；那隻躍起的猴子，是高雄這座城市的自由靈魂——勇敢、充滿生命力。
在夢幻的光影下，總有新的故事在陽光下登場，同時也在海風中緩緩謝幕。
無論你身在何處，都能從光影變化中，看見高雄的海與故事。

品牌介紹【花ㄔ了女孩】:

因為愛花、愛浮誇，所以把水晶花透亮的琉璃感轉換為掛在耳上的一縷光，扭轉銅線搭配特色性的沾浸技法，把樹酯的透亮之美到極致。

限定商品【木棉焰綻 Kapok Flame Blossom】:

我們以高雄市市花「木棉花」為起點，將它的熱情與堅韌化作設計語言。彷彿提醒著我們創業的道路雖然滿是挑戰，但只要用力生長，就能開出屬於自己的花。
每一件作品，都是一朵晶透的火焰色的木棉，象徵城市的力量，也象徵我們的信念。
花ㄔ了女孩，用創作開出屬於自己的花。

品牌介紹【mimon 米夢成真】:

喜歡用「縫紉的冰箱料理」來形容自己在做的事情。讓淘汰衣物、碎布餘料繼續發光，他人眼中的殘缺或許碰巧是契合你靈魂的小幸運。

限定商品【高雄寶貝 — 散步，閃閃 blue】:

搭乘輕軌在光榮碼頭下車，沿著鯨魚堤岸經過海音館與駁二、哈瑪星草原
— 這是我最喜歡的散步路線。
郵輪與市集、音樂節交織貨櫃與舊倉庫的底色，海風混著鹽味與夢幻。
舊衣碎料再製的《高雄寶貝》，由此誕生。
散步，格格不入，閃閃 blue。

品牌介紹【HEY SUN】:

透過觀察記錄台灣生活迷人風景，創作出屬於我們的印花圖案。把印花應用在商品上，全程台灣製造，期待透過商品將台灣的美好傳達出去， 用不一樣的方式，記錄台灣。

限定商品【高雄印花綁帶側背包】:

適合高雄輕鬆散步的綁帶包！
用海洋的藍加上太陽的橘，當作主色調，
以台灣特有的注音符號拼出高雄！
最獨一無二代表台灣的高雄地方包~

台灣人一看就知道你來自哪裡，
也可以藉著高雄包，趁機跟外國朋友介紹高雄唷~

開放式背帶，可以當側背包，也可自行調整成手提包，
在背帶處打蝴蝶結，就成為包包最獨特的裝飾！
側邊有一個側袋，可以放得下水壺或洋傘，
包包裏外都有夾層，內層有兩格，放面紙等小物剛好~
外面是拉鍊夾層，貴重手機錢包可以放這邊。

品牌介紹【一加一手感生活】:

一加一 是延續我們的品牌名稱1+1=5手作雜貨，希望日常中充滿手感、創作出實用且兼具生活感的作品，能夠在生活中陪伴您的小物。

限定商品【KHH Camera Bag - 紀錄生活 旅行化妝包】:

【品牌故事】

2008年，我們從高雄文化中心展開第一次市集擺攤。
2015年，輾轉踏進駁二藝術特區，也正式開啟了更密集而豐富的市集生活。
駁二、高美館、海音館、衛武營、岡山、巨蛋、美濃……
高雄的各個角落，都留下了一加一的擺攤足跡與故事。

在眾多場地中，「駁二大勇倉庫外廣場」是我們記憶最深的一個地方。
那時市集尚未盛行，政府積極推動文創產業，有一陣子攤位費甚至是免費的！
每週六日的常態市集，讓我們與攤友組成「入船町市集」，
那段時光，成為我們與高雄連結最深、最難忘的歲月。

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【設計理念】

本次比賽主題「把你與高雄的故事，做成一件帶得走的商品」，
讓我們立刻想起那段駁二入船町市集的日子。
延續品牌新品「前方可拍照」的概念，
我們以相機作為包包造型，將記錄與回憶化為設計語言。

相機上的LOGO位置，特別致敬駁二大勇區的常駐裝置藝術：
高雄藝術家李紀瑩創作的《一起坐著，甚麼也不做》。
他們是駁二最具代表性的藝術角色，總坐在月光劇場屋簷下，
提醒每位到訪者「停下腳步，享受當下」。
這份悠閒與溫度，正是我們在駁二擺攤時最熟悉的高雄氣息。

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【作品說明】

KHH Camera Bag 是以高雄國際機場代碼「KHH」命名的包款，
象徵「高雄出發、故事啟程」。
包體採用晴朗藍與白色拼接設計，
就像高雄的天空一樣明亮，連太陽都被熱情融化。
此包可手提、可斜背，兼具化妝包、旅行小包、相機包等多重用途。 外觀像相機，實際上則是一款結合「旅行 × 回憶 × 記錄」的生活用品。 它不僅能隨身攜帶，也能成為旅途中的拍照打卡道具， 讓人帶著故事出發，並將高雄的熱情與記憶，一起帶走。

品牌介紹【仰式漂浮工作室】:

運用水泥、玻璃與樹脂，創造山丘與海洋的立體作品。打造台灣意象，宣揚家鄉的風景。服務項目為手作課程教學、手作材料包販售，以及客製化場景製作。

限定商品【大港鳩鳩，海港節奏收納器物組】:

音樂、海港、自由與熱情，這是屬於高雄的節奏。
來自港都的聽團仔鳩鳩，身上的六角花紋，靈感取自高雄流行音樂中心建築，
象徵城市的節拍與共鳴。

鳩鳩背上有一個小洞，可收納羽毛、乾燥花，
藍色海洋底盤藏著魚群圖案，可放置首飾與小物，
在光影流動間，映出海浪的閃爍與生活的樂章。

品牌介紹【YZ顏值環保杯套】:

飲料杯套可以不只是環保、便利。我們有具獨特性的杯套， 讓飲料賦予生命，療癒心靈！

限定商品【YZ顏值環保杯套】:

「一座大城市的靈魂，藏在於街道的名字裡。
一心到十全，是高雄的軌跡。
我們創作了不同風格的杯套，凸顯著各大區域的特色，
身為高雄在地人，用柔軟的毛絨，紀錄港都的溫度。」

一心-「一心一德」 象徵專一真誠。我們用藍色愛心表示初衷。 與十全的粉大心，相互呼應、十全十美、圓滿完整。

二聖-靈感來自孔子與關聖帝君。 「一文一武」既有溫潤如玉的智慧，也有熱血正直的勇氣。我們的紅白相間杯套，完整呈現。

三多-多福多壽多子孫 ，可以用豹豹貓來做代表，三多商圈寵物店也多。

四維-四維八德，由一對吉祥龍做為正直道德代表「禮義廉恥」。

五福-「五福臨門」讓虎哥（福）來守護這條貫穿高雄核心的長路，幸福感滿滿。

六合- 早期商店街，六合夜市著名代表。觀光熱鬧的地方不能少了上次高雄大主題「黃色小鴨 」可以作為代言鴨。

七賢-「竹林七賢」指的是七位中國魏晉時期的文人。被稱為竹林七賢。象徵灑脫、自由、真性情、我們的七位熊貴賓寶貝，一一演繹角色。

八德-忠孝仁愛信義和平由我們的吉祥龍-橙龍代表。

九如-象徵長久與平安，由熊可白代表平安、守護。

十全-藍大心與粉大心連結。十全十美、圓滿完整。

品牌介紹【異想之森 Fantasy Forest】:

異想之森 Fantasy Forest 是一個結合插畫創作與療癒故事的品牌，主打以繪本插畫故事角色陪伴人們逃離現實壓力，重拾內在的童心與平靜。

限定商品【港都記憶系列周邊】:

「港都記憶」系列以高雄為主題，從商品設計到互動體驗與贈品皆融入城市元素。
角色包含太陽女孩、鴨子男孩、花枝先生與高雄市鳥綠繡眼小弟，象徵港都的陽光與海風。
經過一年的市場測試，系列已成為旅客喜愛收藏的高雄代表性紀念品。
今年活動升級再度參與「城市嶼浪」，遊客可購買限定週邊、體驗高雄回憶似顏繪，並獲得主題拍照書籤與留言互動卡，完整流程讓每位旅人留下專屬的港都記憶。

品牌介紹【晃晃咖啡】:

咖啡結合在地風味，以自家水果製作獨特咖啡特調，讓每一杯咖啡都帶有天然果香，創造出清新順口的層次感。也會依照季節推出全新咖啡飲品，如：楊枝甘露拿鐵、榴蓮奶蓋拿鐵、桂花海鹽拿鐵、草莓咖啡等。

限定商品【晃晃蛋塔杯】:

晃晃咖啡誕生於熱情奔放的高雄。
「你需要一杯咖啡，去見你想見的人」這句話，一直是我們的核心信念。

除了能帶走一杯咖啡，我們貪心的想──那盛裝咖啡的杯子，能不能也一起被品嚐？
於是，「晃晃蛋塔杯」誕生了。

我們在蛋塔杯裡加入高雄美濃在地特產──美濃147米粉，米是台灣主食，也是文化根基，加入高雄美濃米粉，讓杯子的口感更加酥脆香濃。
從外層的金黃脆殼，到內層吸附著咖啡香氣的可食用杯，每一口都能嚐到高雄土地的溫度與創意。

不只是味覺上的創新，我們也為品牌增添新的樣貌。
晃晃咖啡的全新設計視覺logo，融入了高雄美濃的傳統手工藝──油紙傘，象徵著庇護與祝福，也代表我們想用一杯咖啡，為每一位來高雄的旅客撐起一片溫柔的光。

品牌介紹【PUPU COFFEE】:

我們是韓國夫妻，由韓國咖啡師親自哄豆及沖泡！帶給大家不一樣的咖啡體驗。

限定商品【芋見幸福】:

我們是台韓夫妻，所以想用高雄的食材加上老公的咖啡來作為結合、融合出和諧幸福的口感美味、就像是我們的相遇一樣、在不同國度不同的生活最後融合在一起芋見幸福

品牌介紹【廣孜果味舖】:

用創意重塑小番茄的風味想像，推出冰梅、南薑與夾蜜餞三款特色番茄，融合童年回憶與日式前菜靈感。嚴選屏東麟洛芭樂為基底，搭配現榨果汁與蜂蜜麥茶成為獨特又開胃的體驗。

限定商品【港都的青紅燈】:

街道裡，紅綠燈是大家每天出門都會遇到的。
我的創業故事，也從這樣的日常中啟程。
我們採用路竹的「紅」番茄，大樹的「黃」鳳梨，燕巢的「綠」芭樂
三種水果的顏色，正好對應著紅綠燈，
就像創業的腳步—停下思索、耐心等待、勇敢前行。
以「南薑」調味：
微辛微暖，就像高雄的太陽與人情，熱烈之中，總能留下一股暖心的溫度。

品牌介紹【WLiC奶昔專賣店】:

品牌Logo「WLiC」取自於We Love ice Cream，這是我們對於冰淇淋的喜愛與熱情，想與更多的朋友分享我們手工無化學添加的美式冰淇淋及外國朋友認證現場製作的奶昔，不用出國也喝得到。

限定商品【焦糖海鹽香蕉奶昔】:

旗山香蕉，媽媽的故鄉，小時候的鄉下回憶

品牌介紹【慢慢車輪餅いまがわやき】:

慢慢車輪餅いまがわやき いまがわやき又稱今川燒（日語：今川焼き Imagawayaki） 是江戶時代中期的安永年間江戸・神田「今川橋」，故而得名 我們沿襲日籍師傅手法以及餅皮製作除使用日本當地小麥粉之外；製作過程採用全鮮奶製成不添加水稀釋， 呈現出薄脆的外皮；爆漿濃厚的內餡， 所以比起紅豆餅而言，更扎實與增添濃郁奶香。

限定商品【🍌《蕉心可可車輪餅》】:

🍌《蕉心可可車輪餅》
食材選用：旗山芭蕉
在高雄旗山，山風總是帶著一點甜氣。
那不是糖的味道，而是來自山坡上靜靜熟成的——芭蕉。 在五、六零年代的旗山，芭蕉是村裡常見的水果，它的香氣柔和、甜中帶酸，曾是孩子們放學後最期待的小點心。

只是，隨著時代改變，它慢慢被外型更亮眼、口感更甜膩的香蕉取代，成了市場上少人問津的在地水果。

我們想讓這份味道被重新記起，於是選用旗山的在地芭蕉，與濃郁的可可餡結合，在鐵板上翻熱出新的香氣。

苦甜的巧克力，襯出芭蕉獨有的微酸果香與柔滑，一口下去，是懷舊的味道，也是重新誕生的甜。

這就是——🍌《蕉心可可車輪餅》
用一顆車輪餅，轉動記憶裡的旗山。

品牌介紹【我們約會吧！】:

「デートしましょう」—在日文裡，是「我們約會吧！」的意思。 而對我們來說，可麗露不只是甜點，更是一種「想見你」的藉口。 希望透過一顆顆手工可麗露，傳遞想念、表達心意。 一顆甜點的酥脆，藏著想對你說的溫柔—— 「我想你了，要不要一起吃個飯？」 從小攤販開始的旅程， 我們相信—— 甜點不只療癒味蕾，更能連結人心。 ｜ 我們約會吧！

限定商品【紫金可麗露】:

來自高雄的可麗露品牌，從一個菜市場起家的小攤販。

｜高雄限定・紫金可麗露｜

甲仙芋頭的柔，
中式鹹蛋黃的香，
藏進一顆法式可麗露的心裡。

焦脆外殼下，是港都專屬的溫度。

來自高雄的甜點品牌——我們約會吧！
不敢成為第一名的可麗露，
只想成為客人口中的：
「這家可麗露，真的值得推薦。」

可麗露只是個藉口，
其實是我想見妳了。

品牌介紹【瘋菠-Crazy Bolo】:

瘋菠｜Crazy BOLO 從一個靈感瞬間出發， 我們用心詮釋港式經典——冰火菠蘿油。 保留傳統的酥香與厚奶油比例， 結合現代口味創新與視覺美感， 打造出專屬於新世代的手工港點。 瘋菠，不只是好吃， 更是讓人停下腳步的風景🍀

限定商品【煙燻風味蘿蔔塔塔醬】:

煙燻鹹香如港口漁火，冰涼如夜裡海風。
這顆蘿蔔塔塔醬冰火菠蘿油，
是我們心中高雄的縮影！

品牌介紹【鬆沐可頌鬆餅】:

兩年前第一次吃到朋友做的可頌鬆餅驚為天人，但臺灣不太流行，後來就決定自己做，要把好吃的東西分享給大家！

限定商品【巧克力香蕉】:

有一次到了旗山老街遇到一個爺爺在路邊賣香蕉，因為只是簡單的擺放在地板上，所以並沒有太多人會多做停留，我停下腳步跟爺爺搭話後才發現今年香蕉價格暴跌，我思考著也許能做些什麼，於是跟我們的可朗芙做結合並且推出了旗山香蕉巧克力口味。

品牌介紹【共生咖啡】:

共生咖啡是一間以生活提案為核心的咖啡廳，用咖啡、甜點與真誠連結人與城市，追求真實、簡單與共好。

限定商品【迷你小肉桂】:

你好，我們是來自高雄苓雅區「流行音樂中心」對面的 共生咖啡。

我們在 2021 年開幕，和流行音樂中心同年誕生，也算是一種特別的緣分。
雖然一開幕就遇上艱難的疫情時期，但也正是在那段閉關的時間裡，誕生了我們最經典的——肉桂捲。

每次到外地出攤時，我們總會介紹自己：「我們是來自高雄的共生咖啡，就在流行音樂中心對面！」 大家一聽就能立刻有畫面，
那種感覺就像——共生與流行音樂中心，是彼此相伴、共同成長的存在。

這次，我們特別把流行音樂中心的建築畫進設計裡。
那一個個六角形的結構，就像一顆顆小肉桂捲。
也希望未來，當大家想到流行音樂中心時，
也能同時想起——共生的肉桂捲香氣。

品牌介紹【甜心先生愛玉專賣店】:

奶奶在我8歲離開，幼稚園的時候下課都有一碗檸檬愛玉可以喝，所以長大後特別懷念。之前是上班族，愛逛市集。現在全新全意經營品牌，也傳承奶奶的理念，我們帶給客戶最天然最經濟實惠，讓大家逛起來沒壓力。

限定商品【桂花愛玉】:

蜂蜜桂花香氣撲鼻，融合清爽愛玉滑嫩口感，一口清甜，一口清涼，夏日最療癒的滋味。

品牌介紹【買杯 My bae】:

品牌靈感來自：My Bae，不只是「買杯」，更是「我的陪伴」。 每一杯飲品，都是我們用心調配的溫度，像老朋友一樣，無論你是忙碌的上班族、操心的媽媽，還是獨自追夢的創業者，總有一杯適合你🧋

限定商品【芒果冰淇淋金萱】:

金萱清香為底，佐上高雄在地芒果的甘甜，一口嚐盡南國的陽光與故事。

這是專屬買杯限定芒果冰淇淋金萱。

品牌介紹【一樂】:

還記得童年的夏日午後，坐在老屋的廊下，一碗豆花，一把湯匙，細細舀著綿密的口感。 但長大後，生活越來越忙，我們開始想：如果豆花也能跟上生活的步伐呢？ 於是，我們把豆花裝進杯子裡，讓它成為一杯能帶著走、能隨時喝的日常甜品。插上吸管，滑順的豆香和淡雅甜味，便在唇齒間輕輕綻放。 我們不做過多的加工，選擇讓食材自己說話。 一杯在手，是純粹的、簡單的、日常的小確幸。

限定商品【鳳梨檸檬豆花】:

使用高雄在地的金鑽鳳梨製作成的天然果醬
搭配在Q彈的豆花上,
再淋上手工熬煮的金桔檸檬糖漿
甜中帶酸,讓人無法忘懷的好滋味～
在這熱情的高雄瞬間降了好幾度。

品牌介紹【葉月堂雪花冰】:

永遠記得與她牽起手一起開創事業的那天，因愛而生的店鋪，雖然賣的是零下二十度的手工冰品，用的卻是比朝陽還溫暖的心。 主打手工雪花冰，從水果刨皮、熬煮、製作冰磚皆是我們親力親為，每一口都吃的到真材實料，使用各種新鮮水果製成的雪花冰，堅持絕不添加色素、仿腐劑、安定劑，讓顧客吃的安心跟健康！

限定商品【雪中蜜境】:

葉月堂誕生於高雄，從一個小小店面開始，走過九年堅持「只用天然水果製冰」的初心。
在這座城市，陽光炙熱卻孕育出最甜美的水果；就像創業的路雖然艱辛，卻能開出獨一無二的花。

「雪中秘境」不只是冰，更是一段屬於高雄的故事。
它把高雄小農的努力、港都的熱情，與我們在地品牌的創業歷程，化為一份可以帶走的甜美記憶。

品牌介紹【愛蛋地瓜球】:

【愛蛋地瓜球】──要等一下，因為太好吃！ 你知道「愛蛋」是什麼意思嗎？ 其實是台語的「要等」，也因為我們的地瓜球現點現炸、熱呼呼酥脆出爐，所以總是讓人「甘願等、願意排」！

限定商品【浪花心語球】:

我們用甜點記錄高雄的模樣，
讓玫瑰的香（浪漫的愛河）、抹茶的靜（寧靜的蓮池潭）、巧克力的夢（夢想的85）、伯爵紅茶的韻味（文青的駁二）都化成一口能帶走的溫柔。

品牌介紹【Kaju義式手作冰淇淋】:

Kaju義式手作冰淇淋，結合當地新鮮水果，打造充滿熱情風情的義式冰淇淋。

限定商品【芭樂戀梅】:

「芭樂戀梅」以高雄燕巢芭樂與南部日曬梅為主角，呈現高雄在地農產的風味與土地情感。
清甜中帶點微酸，如同創業路上的心境--有一點挑戰、有一點甜。

品牌介紹【鯛麻吉】:

有別一般傳統雞蛋糕，特別調製粉漿，不是麻吉吃起來卻有麻吉QQ口感，冷，熱口感不一樣，熱熱吃像蛋糕，冷冷的吃有麻吉QQ的口感。

限定商品【小米鯛魚燒】:

自己特別調製改良的小米槳，改變一般雞蛋糕隔天會變硬的口感，讓雞蛋糕不只是熱熱才好吃

品牌介紹【川田 手切冰淇淋】:

川田 手切冰淇淋為新加坡道地的路邊小吃，完整呈現當地做法，讓冰友們一秒偽出國。 手工餅乾搭配多口味濃郁冰淇淋，帶來酥脆與香甜交織的美味，方方正正的造型，還有切冰的療癒過程，好吃又好拍！ 不定時還有各種限定口味及創意哦，來高雄都必須吃的吧。

限定商品【椰香乖乖】:

以前口渴的時候，長輩常常會帶我們去菜市場買椰子水或是自己做成椰奶給我們喝，這也成了屬於我們小時候的美好回憶。於是用椰子做成大家熟悉又喜愛的椰奶乖乖口味跟大家分享。

品牌介紹【貳春Smoothie】:

愛喝冰沙的老闆花了整整兩年的時間研究一個品項「綠豆冰沙」，畢竟不是餐飲科也沒相關經驗，只能靠自己摸索找到資料，不斷的從失敗中學習經驗!

限定商品【Oreo脆片香蕉冰沙】:

人家是懷孕賣童裝，我們是懷孕結束童裝！

貳春Smoothie是事業的第二春！
沒有任何實戰經驗，從0到有花費了整整一年的時間才研究出1樣商品，綠豆冰沙！

從用什麼綠豆，什麼方式煮，吧 吃盡了苦頭！
由南到北，再由北到南，試遍每間綠豆冰沙的味道！

當然才單單一樣商品是無法營業的！

剛好朋友推薦，台灣是寶島！
不嘗試一下寶島水果嗎？

就這樣陸陸續續從最小蔓越莓到花蓮大西瓜！
總共推出了27樣季節限定商品！

這次浪嶼限定是高雄旗山香蕉製作而成的冰沙再由Oreo提升口感！

品牌介紹【冰境手切冰淇淋】:

販售起源於新加坡的特色美食冰品"手切冰”。使用現烤的純鮮奶手工餅乾，夾著水果製作的冰淇淋，口感酥脆香甜，讓客人享受冰品的同時，也可以有清爽無負擔的享受。

限定商品【珍珠拾光】:

如果高雄有味道，那就是海風的甜。
陽光灑落的午後，浪花輕唱在耳邊。
冰境以《珍珠拾光》，封存這座城市的藍，
將港都的鹹與甜，化作舌尖上的柔軟詩篇。
第一口，是海港的波光閃現；
第二口，是夢想的燭光蔓延。
關於海，關於心，也關於我們——
在高雄，用微笑，把夢慢慢實現。

品牌介紹【卡厝味】:

以「家」為核心概念的手作烘焙工作室。「厝」(tshù)，象徵家的味道與情感，以「照顧家人」的心，研發出一系列甜鹹交織、創新卻仍保有傳統記憶的點心，如鳳梨酥、牛軋小圓餅等。

限定商品【荔枝牛軋小圓餅】:

來自家的手作，也藏著土地的香氣。

我們把高雄盛產的荔枝，化作牛軋糖裡的一抹清甜，
再夾進酥香的鹹餅中，成為一口剛剛好的幸福滋味。
咬下的瞬間，有果香、有奶香，也有我們想傳遞的——
「在地農作與家的溫度」。

卡厝味，從家出發，
用手作的方式，讓高雄的好味道被更多人嚐見。
每一份小圓餅，都是我們寫給土地的情書。

品牌介紹【鑫鑫喝呷殿】:

主打手作愛玉、仙草、氣泡飲以及法式可麗露，用簡單而真實的食材，打造健康又有質感的味蕾體驗。希望透過細膩的手工與用心的搭配，讓每一口都充滿純粹的幸福感。

限定商品【港都紅茶愛玉】:

身處在南部熱情的環境下、所以到處可見各式各樣不同品牌手搖店林立，因此也造就了高雄市在2025年9月份的飲料店數量是全省最多、也是營業額最高的縣市。鑫鑫喝呷殿創立的宗旨就是提供好喝、天然、解渴又少負擔的商品給廣大消費者，因此這次我們特地跑到高雄六龜區找尋了在地經營40餘年的製茶廠所種植生產的台灣原生種所做出來的紅茶茶葉。
這份以港都之名所推出的飲品我們稱為「港都紅茶愛玉」，有著特殊的蜜茶香與果香，絕對有別於一般市售的愛玉飲品，非常值得您一嚐。

品牌介紹【丸居烘焙工作室】:

位於高雄小港區的溫馨甜點工作室，「丸」取自寵物兔子名字諧音，「居」則象徵居家烘焙的氛圍。希望透過手作甜點，傳遞溫暖與幸福的感受，讓人們在下午茶時光中享受美味與療癒。

限定商品【海味提拉泡芙】:

我們選用高雄旗津旗魚酥取代傳統餡料的脆感，鹹香的魚酥與提拉米蘇的濃醇融合，咬下去那一刻，有著層次分明的酥脆、奶香甜與鹹香。
像極了海邊午後的陽光，鹹鹹的風裡，也有一絲甜。
這不是一顆普通的泡芙，
是一次「高雄味 × 法式甜點」的溫柔碰撞。每一顆都手工包入我們對在地風味的喜愛，讓人一口吃進海的記憶與家的溫度。

品牌介紹【森晴甜坊forêt ensoleillée】:

2017創立粉絲專頁，帶著一顆喜愛法式甜點的熱忱，開始燃燒法國甜點夢。森晴想傳遞的是幸福與希望，就像森林裡的陽光，帶給人溫暖與力量。

限定商品【落日晚霞達克瓦茲 蛋糕】:

限定主題以高雄西子灣夕陽為主
內餡有草莓搭配紅心芭樂乳酪
上層裝飾以落日晚霞做暈染
高雄最具代表性的夕陽

品牌介紹【浪花甜點】:

一個喜歡日式風格的甜點師傅，以微甜不膩將喜愛的甜點呈現給大家。

限定商品【紅亀鳳檸蛋糕】:

我出生於客家家庭，從小看著阿婆（祖母）在逢年過節時，用蒸籠蒸出一籠籠香氣撲鼻的紅粄（紅龜粿）。
紅龜粿是一種以糯米製成的傳統粿類食品，紅色象徵喜慶與吉祥，龜甲的形狀則寓意長壽與平安。

這次我以脆殼巧克力還原紅龜粿的經典外型，並在蛋糕體中加入日本糯米粉，讓口感更加Q彈有嚼勁。
內餡選用高雄大樹出產的金鑽鳳梨與檸檬，酸甜滋味最適合熱浪滾滾的高雄夏天。

如今長大後，我希望用自己的所學去創新傳統美食，
結合在地食材，讓世界看見台灣，也看見高雄。

品牌介紹【偷島 Tao Duo-Croffle】:

「偷島」是台語「花生（thôo-tāu）」的諧音演變。「可朗芙」這個名稱對許多人來說還比較陌生，所以用「格子可頌」命名，讓人一聽就能想像出它的口感和樣貌。

限定商品【金色海岸】:

「偷島」誕生於海風與陽光之間的高雄，我們想用甜點記錄這座城市的光。
〈金色海岸〉以高雄的海岸線為靈感——
嚴選高雄旗山香蕉，綻放南方土地的甜香，以天然蝶豆花粉調色的湛藍奶霜，仿佛大海的純淨，再灑上金色糖粒，如陽光閃爍在浪尖。
每一口，都是高雄午後的金色時光，
也是創業夢想中最溫柔的一段海岸線。

品牌介紹【絲果伊商行】:

絲果伊-拉絲糖葫蘆 選用番茄、草莓、葡萄，搭配絲絲糖衣，甜而不膩，口感獨特。與傳統糖葫蘆差別於外觀更加美觀， 口感也完全不相同， 甜度恰當好處。

限定商品【香蕉拉絲糖葫蘆】:

將北方的「糖葫蘆技術」與南方的「旗山香蕉風味」融合，創造出一款「香蕉版糖葫蘆」，透過拉絲糖衣的包裹，使香蕉變得不再只是傳統的水果，而成為一款視覺吸睛、口感創新的新式點心。

品牌介紹【橘拿棒】:

始於自家橘貓為品牌起名，讓更多人享受健康、天然、無毒吉拿棒，確保每一口都保持新鮮、美味的最佳狀態，堅持麵糰手工製作，並於現點現炸。

限定商品【芋泥香緹】:

「橘拿棒」（源於可愛橘貓與闆闆「橘子」的巧合綽號），始終堅持著「健康、天然、無化學添加」的標準。這份對品質的苛求，全部融入了這款限定甜品，並將焦點鎖定在高雄的驕傲被譽為「芋中極品」的高雄甲仙檳榔心芋。我們採用甲仙一年僅收一次、澱粉質飽滿的芋頭，確保其鬆軟綿密、香氣濃郁的頂級口感，並搭配法國總統牌鮮奶油，以法式 「香緹」（Chantilly）完美融合，創造出清爽不膩、芋香爆棚的絕佳風味。這份橘紫交融的甜點，其靈感源自於夕陽灑落愛河灣港邊的溫暖柔和，讓顧客在品嚐這份「甲仙風土之味」的同時，也能將屬於高雄、最Chill、最愜意的夕陽浪漫打包帶走。

品牌介紹【一隻魚脆皮鯛魚燒專賣店】:

我們初衷理念就是用心做好每一隻魚，從口味的創意研發以至於將鯛魚燒送到每位顧客的嘴裡，都能傳遞我們的用心。 最後，吃鯛魚燒不僅僅可以很美味也可以很有趣，藉由鯛魚燒將我們的創意口味傳遞給每一位喜愛鯛魚燒的顧客，和我們一起當個幸福的鯛民。

限定商品【芋泥烏奶奶/蜂洋咕咕燒】:

一口鯛魚燒，就是一段旅程 🐟✨

我們來自東港小鎮。帶著海風與土地的滋味，一隻魚鼓起勇氣遠渡海洋，跨進另一座城市-高雄打拼。於是，把海的鹹、土的甜，烤進一口鯛魚燒，讓旅程在你嘴裡靠岸。

🥇嶼浪限定口味

🐟 蜂洋咕咕燒｜屏東 × 高雄
🧅 恆春洋蔥的清甜 × 🍯 大樹蜂蜜的果香
🍗 慢火熬煮溫體雞肉至細嫩入味
➡️ 甜、潤、鮮交織，像高雄午後的太陽：溫暖卻不黏膩

🐟 芋泥烏奶奶｜東港 × 甲仙
🐟 東港烏魚子的琥珀鹹香 × 🍠 甲仙芋頭的綿密厚實 × 🧈 酥香奶酥
➡️ 海味與大地的邂逅，一口就是絲滑又有層次的鹹甜饗宴

品牌介紹【厭世地瓜球】:

因為小時，喜歡吃蓮池潭的QQ蛋，當時一個下午，吃著甜甜脆脆的QQ蛋，簡單快樂，所以把快樂延續，並且提升衛生品質與地瓜風味去創新，成為高雄起家的地瓜球品牌

限定商品【美濃米地瓜球】:

美濃的米農說：「我們種的米，是要讓人安心吃的。」
這句話讓我們想起地瓜球的初衷——用最熟悉的食材，做出最放心的味道。

品牌介紹【Bahay Pasta】:

Bahay Pasta，共同負責人是新住民第二代，對於新住民來說台灣就是第二個家，因此取Bahay，為菲律賓語「家」，的意思，主打餐點是菲律賓幾乎每家都會吃的料理，pinoy spaghetti(菲律賓經典義大利麵)。

限定商品【Bee風港】:

在高雄的午後，海風吹過城市的鹹味與甜味。
我們將那份屬於高雄的陽光氣息，藏進一層層柔軟的 Graham Cake 裡。

使用高雄岡山蜂蜜融入餅乾底的溫潤甜香，
再添上青檸慕斯的清爽酸韻，
最後覆上象徵海浪的柔霧奶油與沙灘意象的裝飾，
彷彿一口嚐下，就能聽見海邊的風與浪。

期許我們的甜點也能讓成為客人內心的避風港。

品牌介紹【BE.BAHNA食品】:

老闆毅然決定辭去工程師職務，回摯愛高雄，創立BE.BAHNA 食品品牌，販售各種口味辣醬及綠豆椪。希望，透過每一口純粹、真摯的風味，能成為所有在外打拼的人們心中的那份慰藉與陪伴，如同家鄉的溫暖，時時守候在身邊。

限定商品【辣辣木 清爽辣醬-高雄限定特仕版】:

佇立十年、承載著無數歡笑與奔跑的「椅子樂譜」，在今年七月和我們悄然道別。對許多高雄人而言，它不只是一件公共藝術，更是童年與青春的遊樂場，那每一個攀爬、每一次追逐，都已化作心中永恆的回憶地標。
往後，當我們在某處再次看見一張普通的課桌椅，想起的或許不只是家具，而是那段在駁二椅子樂譜無憂無慮、盡情玩耍的美好時光。
這份「透過物件承載記憶」的溫暖，與辣辣木的初衷不謀而合。我們深信，【透過我們的食物讓你幸福】，不只是讓你在當下品嚐到美味，更希望我們的辣醬，能成為你記憶的味道。
十年後，無論你在世界的哪個角落，當熟悉的辣味在舌尖綻放，也能瞬間喚醒你腦海中，那份屬於高雄的獨特回憶。
下一個十年，就讓辣辣木繼續用美味，陪你寫下更多溫暖故事。

品牌介紹【釀釀辣炒年糕】:

我們是來自美濃的韓式料理品牌，品牌全名是냠냠釀釀辣炒年糕，냠냠是吃到好吃的東西在滿足咀嚼的聲音。我們的產品結合在地小農的農產品做成美味的韓式料理。

限定商品【大醬小炒紫菜捲】:

大醬，是韓國時間釀造的味道。
黃豆慢慢發酵，歷經季節更替，留下深沈的豆香與微鹹的溫度。

客家小炒，是客庄菜系的靈魂代表。
豆干的紮實、魷魚的韌勁、五花肉的香氣交織出層次分明的經典滋味。

而美濃米，則是這段故事的底蘊。
來自山風與河水之間的稻香，柔軟、甘甜，承接萬般鹹香與濃醇。

當三者在一口飯裡相遇，
那是時間、文化與土地的共饗——
鹹香裡有厚度，米香裡有故事。

品牌介紹【正香鮮旗魚卷】:

正香鮮旗魚黑輪 - 傳承經典，品質至上 自1991年創立於高雄澄和市場，我們專注於製作高品質魚漿製品，深受饕客喜愛，並榮獲「旗魚黑輪屆的勞斯萊斯」美譽。

限定商品【魚卷蒡心】:

一口嚐見海的鮮，田的心。

來自海與田的相遇。
嚴選南方海域新鮮旗魚，細練成柔韌魚漿，
揉入高雄林園洋蔥與紅蘿蔔汁的天然甜味，
包裹著飽滿土雞蛋，象徵陽光下的金色祝福。

搭配屏東原鄉歸來牛蒡絲，
吸飽魚香、脆嫩交織，像是土地與海洋的對話。
每一口，都是職人手感與在地風土的共演。

這不只是一條天婦羅，
更是高雄與屏東共同寫下的「可食風景」。

品牌介紹【虎抱兔食坊】:

「虎抱兔」來自一句吉祥的祝福——「虎抱兔，代代富」。 就像虎的勇猛與兔的溫柔，看似對比卻完美契合，虎抱兔食坊也在料理中融合了傳統風味與現代健康餐理念： ✨ 少油少鹽、無過度調味 ✨ 使用高蛋白低脂食材，兼顧飽足與營養 ✨ 用心製作，減少加工與負擔 從溫潤補氣的藥膳羊肉爐，到香氣四溢的麻油飯、舒肥麻油飯，每一道餐點都傳遞我們對「健康 × 美味」的堅持。

限定商品【黃金六兩麻油輕食特餐】:

高雄的風與陽光孕育出鮮脆水耕生菜，搭配溫潤麻油香與黃金六兩肉，一口嚐下，是土地最真實的溫柔回饋。

品牌介紹【阿樺炸魚酥】:

我們源自南部海線省道附近的家族小攤，從媽媽的美好味道出發，那是陪伴我們成長的酥炸魚酥，外酥內嫩、鹹香撲鼻，吃上一口，卡滋卡滋作響, 滿滿都是家的記憶。如今，作為二代的我們，挑戰從傳統小吃走向市集舞台，融合創意與新鮮感，讓熟悉的味道變得更年輕、更有風格，也讓這份記憶被更多人看見、吃見、記住。打破年齡層的框架，不在侷限傳統小吃，而是次世代的佳餚。

限定商品【邁麥出這一步】:

此次我們的新品「邁麥出這一步」，就是一代與二代的合作成果。

主角仍然是媽媽手作酥炸的魚酥，外層加入了我設計的酥脆麥片衣，再結合日式明太子與鹹蛋黃的雙重鹹香，咬下的那一刻，彷彿能嚐到來自蚵仔寮的海風，也能感受到我們家跨越時代母愛的傳承。

這不只是一道小吃，是一段「家」的味道，更是一個充滿母親的溫暖及幸福的代表作。

品牌介紹【ヒヨイツ壱肆伍 獨享大阪燒】:

壱肆伍的攤位設計以日式風格為主，為了讓更多人即使在戶外也能體驗這份濃厚的日式情懷，壱肆伍積極參與各類市集，將這份氛圍帶入人群中。我們選用日本國產的高品質原料，並結合精選海鮮，致力於製作出獨一無二滿足顧客視覺與味覺的美味大阪燒。

限定商品【港町．金磚白玉燒】:

一口 從山風到海味
台灣原生山茶｜六龜・欣園
白玉蘿蔔｜美濃・美濃農會
野生烏魚子｜鹽埕・正味珍

六龜的山茶，是高雄的風骨；
美濃的蘿蔔，是大地的溫潤；
鹽埕的烏魚子，是港都的靈魂。
把山的清香、田的甘潤、海的鹹鮮
揉進一枚大阪燒。
白如玉，金如磚。
這一口
是高雄，從山風到海味的韻。

品牌介紹【威哥撈串】:

威哥撈串，不只是一個販售麻辣串的攤位，更是一場關於「分享、熱情與回憶」的美味體驗。 品牌的誕生，源自我們對麻辣的熱愛，以及那份希望「每一支串串都能帶來溫度與連結」的初心。更重要的是，這個攤車，是我與媽媽一起打造的夢想，我希望她能在與人分享美食的過程中，重新找回對生活的熱情。

限定商品【大溝頂風味丸】:

鹽埕大溝頂 × 威哥撈串 — 麻辣老靈魂的高雄味

這次的限定商品靈感，來自我在鹽埕長大的記憶。
小時候爸媽常帶我到大溝頂喝旗魚丸湯，那是我對「港都味道」最早的印象。
鹽埕作為高雄的老港區，魚貨豐富、街巷裡瀰漫著海味與人情味。
因此，我選用在地老字號——山壹旗魚食製所 的旗魚丸作為主角。
「山壹」由曾祖父創立，至今超過七十年歷史，見證了鹽埕的變遷與高雄人的勤勞精神。

而這份老味道，遇上了我們「威哥撈串」的麻辣靈魂，
在滷香與辣油的交織下，迸出新的火花。
最後，我再撒上一層記憶中的味道—花生粉。
那是我童年家後巷肉粽的香氣，是鹽埕老味的另一種代表。

這一串，是我記憶中鹽埕的街巷、家的味道與高雄港邊的風。
從老市場的魚丸湯，到攤車上的麻辣香，
我們想讓每一口都能吃到高雄的故事，
「 一串鹽埕的老靈魂，一口港都的麻辣香」。

品牌介紹【芭ㄇ様泰式烤魷魚】:

我們是來自鹽埕 不過味道最泰國🇹🇭的店家 🔥 獨門秘製醬料：醬料可是老闆親自跟泰國師傅學的正宗配方，酸甜辣完美平衡，味蕾瞬間爆炸！ 🔥不用出國，在家就能享受正宗泰國街頭小吃的獨特風味，讓你一秒穿越到泰國街頭！🇹🇭

限定商品【牛奶魚皮x冬陰功】:

芭ㄇ様泰式料理以「泰式的味道，台灣吃得到」為理念，選用高雄永安、彌陀盛產的鮮嫩虱目魚（牛奶魚）入菜，結合泰國國民湯品冬陰功的酸辣香氣，創造南國海味新風貌。鹽埕區昔日為港口商業重鎮，魚貨供應便利，也孕育出多樣以虱目魚為主題的餐飲文化。芭ㄇ様讓泰式料理與高雄在地食材融合，展現城市味覺的新篇章。

品牌介紹【另起滷灶】:

從天空飛翔到走入市集，秉持前空服經歷注重服務品質的精神及自婆婆那傳承對食材的嚴謹，以傳統的風冷式冷滷味進行嘗試各種食材及搭配各種風味，如塔香、雙花椒、咖哩等為中藥老滷味注入更多新的

限定商品【旗津風XO醬塔香炒滷佐炙燒魷魚絲】:

品牌介紹【集彡行】:

集彡行，是由我的名字的諧音命名的，集是我其中一個名字、彡的意思是藝術，我是做創意美式壽司料理的人，我很喜歡把美食呈現我最喜歡的美味可口一面。

限定商品【港魂卷壽司】:

港魂卷 Harbor Soul Roll
高雄港是台灣重要的遠洋漁業基地，盛產鮪魚之一來用高雄港都的熱情搭上奔放創意，這就是高雄港都最真實的靈魂滋味
一口捲起高雄，一卷吃到故事。

品牌介紹【媽媽味蔥肉餅】:

媽媽曾在20年前賣過蔥肉餅，雖然因故停業，這份記憶中的好味道卻從未被遺忘。如今，我們這對小夫妻決定延續媽媽的手藝，重新將這份古早味帶回人們的生活。不僅保留傳統蔥肉餅的純樸滋味，我們也研發出蘿蔔絲餅、雙重起司培根蛋蔥肉餅等創新口味，讓長輩能重溫熟悉的滋味，同時也讓年輕人用全新的方式，認識並愛上這道經典小吃

限定商品【蓮田香餅】:

從一張蔥肉餅開始，我們延續媽媽的手藝，也想讓更多人吃見高雄的好味道。
嚴選美濃水蓮，清脆爽口，與金黃酥皮完美結合。
一口咬下，是土地的鮮甜，也是農人的用心。
從古早味出發，結合在地農產，
這份「蓮田香餅」，是我們想邀你一起品嚐的家鄉滋味。

品牌介紹【偷拔蔥手作蔥抓餅】:

現代大多數人因為工作忙碌都是外食族居多,蔥老闆也不例外,愛吃麵皮類的食物當作正餐的我 但記憶裡,古早味餅皮常常是用油炸或半油煎方式下去料理。 為了身體的健康和減少負擔, 偷拔蔥的餅皮、蔥肉餅、顛覆傳統的油煎、油炸料理方式 麵糰每天新鮮製作,搭配自製靈魂醬汁 無任何食品添加物,防腐劑 以少油方式煎至外脆內軟層次豐富的口感 用最簡單天然的調味吃到記憶中最熟悉的古早味銅板小吃!

限定商品【港都海風抓餅】:

這款「皮蛋、九層塔、豚肉、魚鬆」的組合極具創意

來自高雄大樹區的青蔥
完美融合了台灣的獨特風味（皮蛋+九層塔）與高雄的海港特色（魚鬆）
味道濃郁且層次豐富。
只有在港都,才能遇見這片鹹香酥脆的洶湧海風餅
重磅限定推出！「港都海風抓餅」

我們將經典傳統蔥抓餅升級為最能代表高雄的台式海陸雙響餅！
這不只是一塊蔥抓餅,而是高雄港邊漁家的智慧與大膽創意的結合。
顛覆想像的衝突美味！一口嚐盡山海的「臭」與「香」！

這款抓餅的特色,在於它巧妙融合了三種極致的衝突
讓你在咬下餅皮酥脆的層次中,體驗一場味覺的饗宴
將九層塔與嚴選優質豚肉爆炒,飽滿的油脂香氣與紮實的咀嚼感
並加入老闆自製調配的靈魂醬汁,完美平衡海味的鹹鮮。

另將皮蛋特有的氨基酸「臭」與九層塔的強烈「香」完美融合後
最後採用頂級海味魚鬆點綴於食材上
鮮味醇厚，為整份抓餅奠定海派基調。

品牌介紹【燒蛋幾勒】:

限定商品【香蕉巧克力粉漿蛋餅】:

以高雄旗山的香甜香蕉為主角，融入濃郁可可巧克力醬，打造全新「香蕉巧克力醬粉漿蛋餅」！

🥞 特色亮點：
旗山香蕉：甜度天然，口感綿密，入口即化。
現煎粉漿蛋餅：外層微酥、內層軟嫩，完美承接巧克力香氣。
香濃巧克力醬：與香蕉自然融合，每一口都是幸福甜香。

品牌介紹【沒事去啃】:

從美國到美濃 ，沒事去啃以美式水牛城雞翅為出發點，在網路上販售真空冷凍包的同時也跑遍大小市集，最後決定落腳於美濃延續沒事去啃這個品牌，除了販賣冷凍生鮮以外，也主打炭烤料理/客家風味串燒。並結合進口食材跟本地農產品～為美濃餐飲注入新的元素。

限定商品【美濃白金協奏曲】:

《美濃白金協奏曲》 炭燒147鹽麴伊比利豬 佐 美濃白玉蘿蔔

以美濃147米發酵的鹽麴，細膩包裹西班牙伊比利豬肋條。以最單純的炭火烤出油花與鹽麴交融的層次；再佐以金桔醃製的季節限定美濃白玉蘿蔔，酸甜爽脆、鹽香回甘。每一口，都是高雄土地與客家庄風味的交會，一道嚐得出陽光與時間釀出的自然鮮味。

品牌介紹【泰濃泰式料理行動餐車】:

泰濃泰式料理行動餐車，我們是兩隻貓咪的鏟屎官愛喝泰奶❤️堅持每杯現沖，保持泰奶的茶香奶香。 為了滿足對泰國美食的回憶，也想要跟大家分享泰國料理的美味，我們也推出了泰式料理定食，泰式料理（打拋豬、綠咖哩等等）配上泰國香米口感吃起來微酸辣又下飯，整個滿滿的泰國味，好像再次回到泰國遊玩，滿滿的泰國回憶。

限定商品【清蒸檸檬魚】:

高雄的太陽有一種特別的味道，鹹鹹的海風、熱熱的人情，還有讓人想追夢的勇氣。

那時，我懷有一個行動餐車的夢想，和對泰式料理的熱愛。每天穿梭在前鎮漁港，高雄各個果菜市場，只為了找到最新鮮的魚、高雄最香的檸檬、最對味的辣椒。

為了就是這盤清蒸檸檬魚。
新鮮的魚肉經過蒸煮後，淋上以來自高雄生產的檸檬、蒜末、辣椒、泰式魚露調成的醬汁，酸、辣、香完美交融。那股熱氣騰騰的香氣，像極了高雄的靈魂——熱情、直接、讓人一吃就愛上。

從一個人到一台餐車，從這一盤檸檬魚開始，我們希望讓每個人都能在街角、在陽光下都能嚐到高雄的檸檬與泰式口味的結合。

品牌介紹【柴。圓滾滾】:

「柴。圓滾滾」不只是賣起司餅，更想讓人們吃下一口幸福與童心。每個熱騰騰的起司餅，都是主廚親手現煎，就像每天日常的溫暖陽光，簡單卻溫柔。 品牌名稱來自吉祥物柴犬「Niko」，牠圓滾滾的肚子總在尋找最好吃的起司餅。餐車就像牠的移動小廚房，載著笑容與香氣，穿梭在高雄的街頭巷尾。 品牌信念是：「用一口香濃的圓滾滾，把人與人、土地與回憶緊緊連結。」

限定商品【繽紛白醬海鮮起司餅】:

老闆從小在梓官蚵仔寮長大，
老闆娘則在永安長大。
從小在海邊生活的我們，
對「海鮮的新鮮與滋味」有著自己的堅持。
這份記憶與味道，
就包在那一塊【白醬海鮮起司餅】裡，
每一口，都是我們的童年味道。

品牌介紹【想不到mobile kitchen】:

想不到mobile kitchen成立於2016年 由一台2002年份的橘色老車 在高雄的街道上手工鐵板壓製 「古巴三明治」 美式味蕾與濃郁的台灣人情味

限定商品【招牌美式燉豬肉】:

使用台灣高雄鳳山大寮養殖黑豬肉的豬肩肉部位，以蔬果當天燉煮淋上美式BBQ醬料。
從9年前創業開始至今是我們品牌招牌中的招牌，也是點台率最高的古巴三明治。

品牌介紹【山家風味烤肉】:

從部落到城市，烤出家的味道。山家烤肉源自對家鄉味的堅持與傳承，從屏東排灣族部落出發，將原住民的烤肉文化與手作精神，透過一口口熱騰騰的山豬肉，傳遞給更多人。

限定商品【限量山豬肉套餐】:

在山林的炭火香氣裡，
我們把部落的味道重新帶回城市。

這份【限量山豬肉套餐】
結合排灣族傳統與現代炭烤手藝，
以最經典的四味——
山豬肉、手工香腸、古早味糯米腸、小米粽（阿拜）
呈現出部落記憶裡的節慶盛宴。

每一口山豬肉的焦香、香腸的甜潤、糯米腸的Q彈，
都像是家人圍坐火堆旁的笑聲。
阿拜更是靈魂所在——
用「假酸漿葉」層層包裹小米與山野野菜的氣息，
是排灣族世代相傳的手作滋味，
樸實卻最真誠。

限量供應，只為重現那一份山家味道。——
一口吃進山林的記憶，一份回家的溫度。

品牌介紹【帰拉麵 KAERI】:

「帰」=你回來啦！特地到日本拜師學藝回台，融入台灣人口味的料理。創立已有八年，想將店面的餐點也能在市集品嚐的到。所有的餐點都是我們親自研發，秉持日本職人精神製作每一份餐點! 「帰」全台灣唯一註冊就是我們！我們的餐點都是獨一無二，口味也是自行專研調配。在左營經營店面已邁入第九年，想讓更多人認識我們，因此我們加入了「市集」，讓我們的品牌及料理能讓更多人認識。

限定商品【帰-拉麵】:

「帰」=你回來啦！特地到日本拜師學藝回台，融入台灣人口味的料理。創立已有十年年，想將店面的餐點也能在市集品嚐的到。所有的餐點都是我們親自研發，秉持日本職人精神製作每一份餐點! 以「帰」來命名，就是希望每位來到的客人，都想回到家一樣！

採用高雄在地食材與海鮮下去熬煮的湯頭、並搭配「酥炸魷魚」，讓整份餐點豐富美好，喝一口湯就像回到家一樣！

「帰」全台灣唯一註冊就是我們！我們的餐點都是獨一無二，口味也是自行專研調配。在左營經營店面已邁入第九年，想讓更多人認識我們，因此我們加入了「市集」，讓我們的品牌及料理能讓更多人認識。

品牌介紹【捲浪餅Wave Roll Taco】:

恆春起家熱愛大海，兩個放浪的靈魂用吃貨的執拗，結合寶島在地食材，在台灣市集首創美式墨西哥「炸塔可 (Hard Taco)」，讓這款通常在餐廳才吃得到的美食，也能隨手品嚐，讓更多人愛上墨西哥塔可的魅力！

限定商品【金浪入港塔可】:

恆春啟航，高雄靠岸。金黃魷魚象徵港浪翻湧，拌入金鑽鳳梨酸甜、秋蘿蔔辛香與恆春洋蔥柔甜，盛滿創業路的酸甜苦辣。願每位品嚐的人，如大船入港般，心輕鬆、滿載而歸。

品牌介紹【米思粿-純米製炸甜粿】:

我們是以米串連情感、以思念烘焙、延續傳統好滋味的小餐車，我們家的粿都是照古法製作而成，100%米研磨米漿製作而成，沒有加任何粉。

限定商品【米思粿x記憶寶盒x城市嶼浪】:

在高雄創業的起點，是一份想把阿嬤味道留住的心意。

我們相信，味道能留住時間。那份最深的記憶，被我們小心收藏進一盒限定的寶盒裡。

「記憶寶盒」內含阿嬤六款純米手作傳統點心——甜粿、蘿蔔粿、發粿、湯圓、麻糬、鹼粽。 每一塊粿，都是歲月的滋味；每一口，都是實實在在的純米香。

這不只是一份粿，更是一段能被帶走的高雄阿嬤故事。
當你打開它，彷彿時間倒轉，走進阿嬤廚房的時光裡——
那熟悉的味道與記憶，也再次回到心裡

品牌介紹【陳記荊州鍋盔】:

荊州鍋盔起源於先秦時期的墩餅，盛行於三國時的軍糧保存至今，相傳是諸葛孔明所創，陳記鍋盔的老闆在旅中時期認識了這個北方小吃，並和當地三代鍋盔老師傅學習傳統的製作技術，並帶回台灣在高雄落地深根。

限定商品【港潮雙饗】:

是用彌陀的虱目魚和鮮蝦仁做成餡料，搭配扁魚、蝦米等海鮮和各類辛香料組成的台式沙嗲醬， 用炙燒的方式強化燒烤的香氣，濃縮成高雄海港城市的特色風味

品牌介紹【秀美油飯】:

秀美油飯原為外婆的拿手菜，每個餡料的挑選都是源自於外婆對孫子的疼愛，那因爲外婆已高齡83歲的關係，已經煮不動了，也因為非常想將外婆的這個古早的味道保留下來，所以特別與外婆學著料理，堅持每週踩著腳踏車，並用古早味木桶裝載，以兒時眷村成長生活的回憶，向每位前來購買的顧客，傳遞最簡單、樸實的好滋味。

限定商品【鯛韻柑香油飯】:

延續外婆傳下的油飯味道，這次加入高雄在地的鯛魚，讓海的鮮甜融進米香裡，多了一份輕盈與清爽。沒有複雜調味，只有熟悉的家常氣息，像外婆煮飯時那樣，簡單卻讓人想念。

品牌介紹【逐夢__烤餅】:

「如果人生不好咬，那我就烤一張餅，包點溫暖下去。」 我們主打「墨西哥餅皮包住人生難題」，有餅有肉，因為人生總要吃得飽才追得動夢。

限定商品【豬在梅裡流浪】:

它不是迷路，只是走進一場酸甜的夢。
甘草的淡香、梅子的鹹甜、芭樂的清脆——
這些台灣的氣味在餅裡相遇，
讓豬肉多了一點夏天的放浪氣息。
一口咬下，是酸，是甜，也是自由。
那是一頭豬，在梅裡流浪，在風裡微笑

品牌介紹【湯婆康妮】:

一個熱愛用不同方式、口味來呈現經典台灣味的雞婆媽媽，販賣各式台灣料理。

限定商品【拌碗臭臭麵】:

記憶裡那碗最簡單卻溫暖滿到出來的陽春麵，
第一次吃到那一口咬下去外酥內軟還爆汁的臭豆腐，
想要把記憶裡最喜歡最喜歡的真的豪豪吃啊經典萬歲小吃用傳統不傳統的口味來呈現、分享給大家。