鹽埕大溝頂 × 威哥撈串 — 麻辣老靈魂的高雄味

這次的限定商品靈感，來自我在鹽埕長大的記憶。
小時候爸媽常帶我到大溝頂喝旗魚丸湯，那是我對「港都味道」最早的印象。
鹽埕作為高雄的老港區，魚貨豐富、街巷裡瀰漫著海味與人情味。
因此，我選用在地老字號——山壹旗魚食製所 的旗魚丸作為主角。
「山壹」由曾祖父創立，至今超過七十年歷史，見證了鹽埕的變遷與高雄人的勤勞精神。

而這份老味道，遇上了我們「威哥撈串」的麻辣靈魂，
在滷香與辣油的交織下，迸出新的火花。
最後，我再撒上一層記憶中的味道—花生粉。
那是我童年家後巷肉粽的香氣，是鹽埕老味的另一種代表。

這一串，是我記憶中鹽埕的街巷、家的味道與高雄港邊的風。
從老市場的魚丸湯，到攤車上的麻辣香，
我們想讓每一口都能吃到高雄的故事，
「 一串鹽埕的老靈魂，一口港都的麻辣香」。

威哥撈串，不只是一個販售麻辣串的攤位，更是一場關於「分享、熱情與回憶」的美味體驗。 品牌的誕生，源自我們對麻辣的熱愛，以及那份希望「每一支串串都能帶來溫度與連結」的初心。更重要的是，這個攤車，是我與媽媽一起打造的夢想，我希望她能在與人分享美食的過程中，重新找回對生活的熱情。