2025城市嶼浪
市集嘉年華競賽

青創主題市集

品牌介紹【山家風味烤肉】:

從部落到城市,烤出家的味道。山家烤肉源自對家鄉味的堅持與傳承,從屏東排灣族部落出發,將原住民的烤肉文化與手作精神,透過一口口熱騰騰的山豬肉,傳遞給更多人。
限定商品【限量山豬肉套餐】:

在山林的炭火香氣裡,
我們把部落的味道重新帶回城市。

這份【限量山豬肉套餐】
結合排灣族傳統與現代炭烤手藝,
以最經典的四味——
山豬肉、手工香腸、古早味糯米腸、小米粽(阿拜)
呈現出部落記憶裡的節慶盛宴。

每一口山豬肉的焦香、香腸的甜潤、糯米腸的Q彈,
都像是家人圍坐火堆旁的笑聲。
阿拜更是靈魂所在——
用「假酸漿葉」層層包裹小米與山野野菜的氣息,
是排灣族世代相傳的手作滋味,
樸實卻最真誠。

限量供應,只為重現那一份山家味道。——
一口吃進山林的記憶,一份回家的溫度。